很多人觉得厨师就是站炒菜,不会有什么问题。但是一个厨师忙前忙后髋关节从早到晚没停过。厨师这个职业股骨头坏死会很高发,当腿疼得走不了路才知道骨头出了问题。那么下面我们就一起来看一下吧。
1、久站股骨头一直在扛。
普通人站着,重心在两条腿上,股骨头受力均匀。但厨师不一样,炒菜的时候身体前倾、一条腿撑着,重心全压在一侧股骨头上。一站就是十个小时,那边的骨头长期超负荷,血液供应跟不上,慢慢就缺血了。
2、颠锅会拉扯股骨头。
颠锅的时候,身体要快速扭动,髋关节跟着旋转、受力。这个动作看着帅,对股骨头来说是在拧。一天颠几百次锅,股骨头里面的血管被反复拉扯,时间长了就容易断供。

3、不要试菜喝酒。
厨师试菜免不了要尝,尝着尝着就喝上了。后厨的人喝酒比外面的人还猛,白酒配炒菜是常态。酒精加久站,对股骨头就是双重暴击。很多厨师的股骨头坏死,就是这么喝出来加站出来的。
4、厨师保护股骨头
第一,买双好的厨房鞋,带气垫的那种,能减轻一部分冲击;第二,每炒两个小时换条腿站,别总用一侧撑;第三,试菜用小杯,别拿碗喝;第四,下了班别直接躺着,散散步让髋关节放松一下。
综上所述我们可以得出,厨师这个职业对股骨头是有一定伤害的,如果有不好的习惯的话就会更严重,骨头坏起来不看工龄,所以要养成好的习惯。换双鞋、换着站、少喝两口,这三件事做到了,股骨头能多撑很久。